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成功的念头游宇明  1904年，在圣路易博览会上，一个男子租了个摊位卖热鸡蛋饼，他一直用纸盘子盛鸡蛋饼。一天，他的纸盘子用完了，由于怕影响自己的生意，又没人肯把纸盘子卖给他，他只好把鸡蛋饼直接卖给顾客，结果，鸡蛋饼里的三种配料都流到顾客的袖子上了，无奈之下，他只好改卖冰淇淋，以折扣的价格从邻近摊位购讲冰淇淋，然后转卖出去。然而，他的脑子却在思考如何处理那些剩下来的鸡蛋饼原料。突然，一个念头闪现在他的脑海。第二天，他做了1000张鸡蛋饼，并用一块铁片把它们压扁，然后把这些饼片卷成圆锥状，里面填上冰淇淋，那天中午之前，他把这1000张装有冰淇淋的鸡蛋饼卖完了。  后来，他专门从事“冰淇淋甜筒”的制

荠菜情思李兆明  童年时代的我，曾与荠菜结下不解的情缘。当春天来到鲁西南广袤平原的的候，挖野菜是孩子们比上学都重要的事情。那时正赶上国家三年困难时期，一篮子野菜可以顶家里的半日粮，每日的野菜团子、野菜粥是熬过饥荒时节的主食。我采野菜时偏爱荠菜，因为荠菜做成的团子吃起来最香。  春天的故乡，在路边、篱下、房前屋后、田野里的土梗上、麦垅里，遍地都稀稀落落地生长着荠菜。采荠菜最好的时节是2月中旬之后，这时的荠菜根白、叶绿，有的在地面匍匐着，有的已经生出花苞，有的与麦苗挣着长个儿，专心采上半日，便可满载而归。待到四月时，荠菜便老了，只有靠近上部的叶子还可以吃，其余部分便“柴”得嚼不动。  离开故乡前的

闽台气象农谚何金芳  在闽南，流传着许多民间用来观测节气及气象的农谚。明清两代，随着生活在这里的闽南人迁徙到台湾谋生，他们不仅带去了家乡的民俗风情，而且还把这些农谚传播到台湾，并一直沿用至今。现将闽台两地民间共同的农谚采撷于此。  “初一落雨初二散，初三落雨到月半。”即逢农历每月初一如下雨，初二通常会放晴；若是初三下雨，则会一直下到十五，雨天的长短难估计。  “雨浇上元灯，日晒清明种。”农历上元日若下雨，清明节这一天通常是晴天。  “上看初三，下看十八。”农历每月初三或十八若下雨，就会继续下个不停。  “立春落（下）雨至清明。”立春之日若下雨，则直至清明这段时间雨量会比较多。  “春雾曝死鬼，

妯娌王智君  我的父母在乡下，每逢假日我就领着妻回家看看。妻说话唠嗑浪声浪气，带着一种城里人的优越感。弟媳笨嘴拙舌，嘿嘿直笑呼应着，淘米、择菜、杀鸡、炖肉，累得鼻子尖直淌汗。  母亲背后没少叨咕：“城里人就是和农村人不一样。你看她嫂子显得多开通精明，而那二儿媳真是死心眼儿不开窍。”  3年前弟媳进城租了个卖服装的摊位，因缺钱到我家借3000元。妻真可谓积极热情，从她的化妆盒里摸出一沓钱，点了点正好3000元，可她却递给了弟媳2000元，嘴上一个劲儿地说：“家底全在这里，要不是你大哥过几天到省城出差，就都给你拿去。”弟媳感激不尽。  弟媳走了，我开玩笑地问妻：“你是局长啊？安排我去省城出差。” 

乡情依依王文忠老屋的门槛  乡下旧居老屋的门槛，是苦楝（音：liàn）树做的。时间长了，不用油漆，它也是紫红紫红的。  大人看它不高，脚一抬就跨过去了；小孩看它不矮，想跨越可真不容易。  听妈妈说，小时候我老喜欢趴在门槛上，看门外的新奇；总想从门槛上爬出去，一览野外的风光。可那门槛就像村前的那座高山，围屋的那堵高墙，可望而不可即，一爬就滚了下来，闹个仰面朝天，引得大人们一阵轰笑。  后来，刚会走路，在屋内蹒跚学步，有些腻得慌，就想跨出门槛，但结局总是摔跤。大概过了一两年，我才在摔打中实现了自己的愿望。  妈妈说，头一回那成功的一跨，是我儿时值得庆祝的大事。跨过那道门槛，我就见到了屋外的世界：田

亦诗亦文话春耕俞剑明  明朝志明和尚住南京牛首山，做打油诗四十首、名曰《牛山四十屁》。其一曰：  “春叫猫儿猫叫春，  听它越叫越精神。  老僧也有猫儿意，  不敢人前叫一声。”  诗虽打油、但直抒胸臆，敢道凡僧所不敢道。此法师系得道高僧、滑稽之雄此一“屁”，乃佛门之狮子吼，胜过晨钟暮鼓多多也。  自古至今，将诗写得俗不可耐、具似狗屁的也颇有人在。  清代康熙年间，有个自命为才子的人到某地灵官庙游玩，突然诗兴大发，便题“诗”一首于墙壁上：  “走进灵官庙，  看见灵官菩。  手拿一根鞭，  脚踏一只呼。”  他怕别人欣赏水平低，便在下边加注：“呼，虎声也。”自显然，将“灵官菩萨”写为“灵官菩”

亦诗亦文话春耕万焕生  农谚云：“过了惊蛰节，春耕不能歇。”春耕是一年之中的一个重要农事，我国自古以来就非常重视春耕。两千多年前的《苟子·王制篇》说：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝而百姓有余食也。”  春耕春种，季节性强，时间短。唐代诗人杜甫在《洗兵马》中吟道：  “田家望望惜雨干,布谷处处催春种。”  陆游在《农家叹》中云：  “有山皆种麦，  有水皆种秔（音：jīng，粳稻）。  门的牛领疮见骨,  叱叱犹夜耕。”  他还在《岳池农家》中云：  “春深农家耕未足，  原头叱叱两黄犊。  泥融无块水初浑，  雨细有痕秧正绿。”  这些诗句形象地描绘了春耕时节

『穷支书』的故事邵 毅  杨国华悄悄“偷”走石碑  山东省枣庄市有一个贫穷的村庄，名字叫大峪村。  那一天，全村男女老少500多人一起走出家门，敲锣打鼓，鸣放鞭炮，像过节一样立起一块石碑。  这块石碑上刻着大峪村支部书记张士玉的名字。张士玉还活着，但老百姓们不管这些，他们执意把张士玉的名字刻在石碑上，并把这块石碑立在刚刚落成的“士玉小学”门前。  因为穷，大峪村一直没有学校。1996年夏天，大峪村村前的那条河突遭洪水，把一个上学的孩子冲跑了，孩子的父母撕心裂肺地站在河边痛哭。刚当上村支书的张士玉动心了，哭声提醒他，因为没有学校，村里所有的孩子都要跋山涉水，到六七里路以外的王

趣话阎王张玉庭  阴间最大的法官，当然是阎王。因为来到阴间的鬼魂究竟“前途”如何，都要由这位阎王说了算。  那么，这位“大法官”能不能公平执法呢？请看下列故事。  一次，三个鬼魂被押到了阴间，他们生前分别是妓女、小偷与医生。  当阎王问妓女在阳间从事何种职业时，妓女答曰：“我专门收容一些无家可归的男人，让他们也能过过夫妻生活。”阎王立刻赞曰：“如此知书达礼，实乃好人，准你重返阳世。”  当阎王问及小偷时，小偷答曰：“回老爷，我在阳间专门帮别人拿东西。有的人口袋太重，我就帮他分担点；有的人东西没藏好，我就帮他收起来；有的人东西太贵重，我怕他弄丢了，就收了来替他保管。”阎王立刻赞曰：“如此助人为乐

山核桃的滋味乔 庄  初冬的一个傍晚，我们全家正吃着晚饭，突然有人敲门。我隔着防盗门的窗洞，看见敲门的是一位我不认识的50来岁的农村人。他怯生生地问：“请问，乔同志是不是住在这儿？”我一听是找我的，就把门打开。他很快地打量了我一番后，不断趾趾自语：“哦哦，你真是乔同志，嗨，总算找到了，总算找到了！”  我茫然摸不着头脑，出于礼貌便把他让进了屋。还没坐定他就说：“我是专门来谢你们的。”说着就把一个装得鼓鼓的土布袋子递过来，我更加茫然。这些年我们又没有为哪个农民做什么扶困济贫之类的善事，怎么会突然有人来感恩戴德？他见我们迟疑，便忙不迭地解着衣扣，露出一件藏青色的棉袄给我看：“还记得这件棉袄吗？”看