读者·作者·编者对《读者》（乡村版）的建议《读者》（乡村版）编辑部：  我是《读者》（乡村版）的忠实读者。从2001年春天发现她开始，就被她浓浓的亲情、乡情所吸引，补购和订阅了创刊以来的全部杂志。  生活在北京这喧嚣的大都市中，现代化气氛无疑是浓厚的，我们在享受着现代化为衣食住行提供更多便利条件的同时，内心世界依然需要的是一种情结，这就是中国特色的本土文化情结——乡土情结。夸张一点说，面对喝着可口可乐、吃着麦当劳长大的都市孩子们，面对到处是快餐文化的冲击和泛滥，中华民族积淀了千百年的优良的文化传统和民情民俗、民间文化，如何继承发扬，或者说起码要知晓了解，这个问题值得重视。但在花花绿绿的各种期刊

山间民谣说理财山 路  新世纪以来，家庭理财已成为大众生活的热门话题之一，人们都精打细算，希望通过一定的方式，使自己的家庭资产获得最大的经济收益。从新中国成立以来的乡间歌谣，可以看出村民家庭投资理财的观念。  50年代  节俭光荣，浪费可耻。乡村的顺口溜是：  “新三年，旧三年，  缝缝补补又三年；  你没钱，我没钱，  社会主义刚发展。”  这种现象延续到70年代末。  60年代  商品短缺，凭票购买。人们编成顺口溜：  “副食品，粮布票，  还有点灯煤油票。  这个票，那个票，  它比生命还重要。”  “半斤肉，二两油，  缺吃少穿愁白头。”  “抓革命，去造反，  碗里青菜不言传；  筷

遵纪守法的荷兰人尖 儿  荷兰人循规蹈矩、遵纪守法，将法律视为自己的日常习惯，对他们来说，法律就像每天吃饭穿衣一样正常。  我第一次接触荷兰的法律是从老鼠开始的。荷兰无论是地方政府还是中央政府，对卫生检疫都有严格的法律规定，或许是被欧洲大陆历史上恐怖的鼠疫吓怕了，这一整套法律中居然对老鼠特别重视。凡是工厂、公司、商店，特别是饭店，专门有检查人员来检查鼠情。我刚到荷兰的时候，由于公司刚刚起步，资金并不宽裕，就租用了两间临时房屋（就像上海建筑工地上的临时工棚一样），这临时房屋就放在离沿海码头不远的一块空地上。  有一次，检查卫生的官员不请而至，不知他们用什么办法三弄两弄确定我们的办公室里有鼠情，一

成功的念头游宇明  1904年，在圣路易博览会上，一个男子租了个摊位卖热鸡蛋饼，他一直用纸盘子盛鸡蛋饼。一天，他的纸盘子用完了，由于怕影响自己的生意，又没人肯把纸盘子卖给他，他只好把鸡蛋饼直接卖给顾客，结果，鸡蛋饼里的三种配料都流到顾客的袖子上了，无奈之下，他只好改卖冰淇淋，以折扣的价格从邻近摊位购讲冰淇淋，然后转卖出去。然而，他的脑子却在思考如何处理那些剩下来的鸡蛋饼原料。突然，一个念头闪现在他的脑海。第二天，他做了1000张鸡蛋饼，并用一块铁片把它们压扁，然后把这些饼片卷成圆锥状，里面填上冰淇淋，那天中午之前，他把这1000张装有冰淇淋的鸡蛋饼卖完了。  后来，他专门从事“冰淇淋甜筒”的制

荠菜情思李兆明  童年时代的我，曾与荠菜结下不解的情缘。当春天来到鲁西南广袤平原的的候，挖野菜是孩子们比上学都重要的事情。那时正赶上国家三年困难时期，一篮子野菜可以顶家里的半日粮，每日的野菜团子、野菜粥是熬过饥荒时节的主食。我采野菜时偏爱荠菜，因为荠菜做成的团子吃起来最香。  春天的故乡，在路边、篱下、房前屋后、田野里的土梗上、麦垅里，遍地都稀稀落落地生长着荠菜。采荠菜最好的时节是2月中旬之后，这时的荠菜根白、叶绿，有的在地面匍匐着，有的已经生出花苞，有的与麦苗挣着长个儿，专心采上半日，便可满载而归。待到四月时，荠菜便老了，只有靠近上部的叶子还可以吃，其余部分便“柴”得嚼不动。  离开故乡前的

闽台气象农谚何金芳  在闽南，流传着许多民间用来观测节气及气象的农谚。明清两代，随着生活在这里的闽南人迁徙到台湾谋生，他们不仅带去了家乡的民俗风情，而且还把这些农谚传播到台湾，并一直沿用至今。现将闽台两地民间共同的农谚采撷于此。  “初一落雨初二散，初三落雨到月半。”即逢农历每月初一如下雨，初二通常会放晴；若是初三下雨，则会一直下到十五，雨天的长短难估计。  “雨浇上元灯，日晒清明种。”农历上元日若下雨，清明节这一天通常是晴天。  “上看初三，下看十八。”农历每月初三或十八若下雨，就会继续下个不停。  “立春落（下）雨至清明。”立春之日若下雨，则直至清明这段时间雨量会比较多。  “春雾曝死鬼，

妯娌王智君  我的父母在乡下，每逢假日我就领着妻回家看看。妻说话唠嗑浪声浪气，带着一种城里人的优越感。弟媳笨嘴拙舌，嘿嘿直笑呼应着，淘米、择菜、杀鸡、炖肉，累得鼻子尖直淌汗。  母亲背后没少叨咕：“城里人就是和农村人不一样。你看她嫂子显得多开通精明，而那二儿媳真是死心眼儿不开窍。”  3年前弟媳进城租了个卖服装的摊位，因缺钱到我家借3000元。妻真可谓积极热情，从她的化妆盒里摸出一沓钱，点了点正好3000元，可她却递给了弟媳2000元，嘴上一个劲儿地说：“家底全在这里，要不是你大哥过几天到省城出差，就都给你拿去。”弟媳感激不尽。  弟媳走了，我开玩笑地问妻：“你是局长啊？安排我去省城出差。” 

乡情依依王文忠老屋的门槛  乡下旧居老屋的门槛，是苦楝（音：liàn）树做的。时间长了，不用油漆，它也是紫红紫红的。  大人看它不高，脚一抬就跨过去了；小孩看它不矮，想跨越可真不容易。  听妈妈说，小时候我老喜欢趴在门槛上，看门外的新奇；总想从门槛上爬出去，一览野外的风光。可那门槛就像村前的那座高山，围屋的那堵高墙，可望而不可即，一爬就滚了下来，闹个仰面朝天，引得大人们一阵轰笑。  后来，刚会走路，在屋内蹒跚学步，有些腻得慌，就想跨出门槛，但结局总是摔跤。大概过了一两年，我才在摔打中实现了自己的愿望。  妈妈说，头一回那成功的一跨，是我儿时值得庆祝的大事。跨过那道门槛，我就见到了屋外的世界：田

亦诗亦文话春耕俞剑明  明朝志明和尚住南京牛首山，做打油诗四十首、名曰《牛山四十屁》。其一曰：  “春叫猫儿猫叫春，  听它越叫越精神。  老僧也有猫儿意，  不敢人前叫一声。”  诗虽打油、但直抒胸臆，敢道凡僧所不敢道。此法师系得道高僧、滑稽之雄此一“屁”，乃佛门之狮子吼，胜过晨钟暮鼓多多也。  自古至今，将诗写得俗不可耐、具似狗屁的也颇有人在。  清代康熙年间，有个自命为才子的人到某地灵官庙游玩，突然诗兴大发，便题“诗”一首于墙壁上：  “走进灵官庙，  看见灵官菩。  手拿一根鞭，  脚踏一只呼。”  他怕别人欣赏水平低，便在下边加注：“呼，虎声也。”自显然，将“灵官菩萨”写为“灵官菩”

亦诗亦文话春耕万焕生  农谚云：“过了惊蛰节，春耕不能歇。”春耕是一年之中的一个重要农事，我国自古以来就非常重视春耕。两千多年前的《苟子·王制篇》说：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝而百姓有余食也。”  春耕春种，季节性强，时间短。唐代诗人杜甫在《洗兵马》中吟道：  “田家望望惜雨干,布谷处处催春种。”  陆游在《农家叹》中云：  “有山皆种麦，  有水皆种秔（音：jīng，粳稻）。  门的牛领疮见骨,  叱叱犹夜耕。”  他还在《岳池农家》中云：  “春深农家耕未足，  原头叱叱两黄犊。  泥融无块水初浑，  雨细有痕秧正绿。”  这些诗句形象地描绘了春耕时节