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机遇流沙  看到一个故事。一位驾驶员开着车行进在茫茫的荒漠中，夜幕降临时，他才发现车子因油不够而无法行驶了。  正准备停车到后备箱中取油时，他突然发现远处荒漠上有一个可怕的光亮。  那些暗蓝色的亮点慢慢移近，那是一群饿狼。他关紧驾驶室的门，大气也不敢出。  他知道在这荒漠里遇上狼群意味着什么，他企图沉住气，不让狼发现。  但这个愿望很快破产了，狼围住他的车子，阴森森地干嚎着，那是狼饿极时才发出的声音。  几只胆大的狼开始跳上驾驶室，透过玻璃盯着他。他冷汗津津地抓起座位下一枝防身的猎枪。  他微微开启玻璃窗，对着外面的狼群放了一枪。狼群吃了一惊，纷纷逃走了，包括那几只在驾驶室周围逡（音：qūn）

碾磙上树江岸  早些年，黄泥湾一直不通电，山外很早就用上了的打米机、磨面机，在黄泥湾却得不到使用。人们依旧用碾子碾米磨面，碾盘就架在村前那棵老榆树的下面。  每天傍晚收了工，家家户户的房顶上袅袅腾腾飘散出淡蓝色炊烟的时候，碾盘准会唱起一支冗长而单调的歌。黄泥湾傍晚的宁静便在这老掉了牙的歌声中越走越深，直至东方欲晓。  也不知从何时起，碾盘旁边钻出一个黑瘦的男孩。男孩站在碾道旁，默默地看了一会儿，默默走上去，推起了碾子。碾子的歌声便激越欢快起来。推碾子的男人瞅空儿赞许地拍了拍男孩硕大的头颅，男孩更卖力地推着碾子。吃晚饭的时候，自然就少不了男孩一碗稀饭和一块模。  男孩就在黄泥湾住下来不走了。夏季

烟的掌故李秀清  烟，是人类健康的大敌，美国人称抽烟为“20世纪的鼠疫”。烟草的祖籍是中美洲和西印度群岛。发现吸烟的人，是发现美洲大陆的哥伦布。据说当时住在那里的玛雅族居民常用烟草敬神，于是执行祭祀的僧侣们便染上了抽烟的嗜好。后来经过哥伦布的介绍，便普及到世界各国。烟草传到欧洲，欧洲第一个吸烟的人是西班牙水手赫列查。他航行回国时，西班牙人看见他“忽然从口和鼻子里冒出阵阵浓姻”而心惊肉跳，人们说他一定跟地狱里的魔鬼有什么勾搭，把他关进了监狱。  另外，也曾有“吸烟斩首”之说。16世纪的英格兰，就曾把一群捆绑的吸烟犯押到刑场斩首。俄国沙皇米海伦尔对吸烟者的处置更为残酷，处以鞭笞、割耳、削鼻、流放乃

农作物的故乡杨晓苍  大豆、稻子、谷子、茶、枣都原产于我国。现在美国的大豆产量居世界第一位；印度的茶叶出口量居世界第一位。  棉花原产于南美洲和印度。宋代以后，棉花分三路传入我国：第一路从东南亚传入我国海南岛和两广；第二路从印度经缅甸传人我国云南；第三路从中亚传入我国新疆和河西走廊。  甘蔗原产地是印度。现在巴西的蔗田面积和蔗糖产量居世界第一位，古巴的蔗糖出口量居世界第一位。  番薯（又名红薯、地瓜），原产于美洲墨西哥和哥伦比亚一带。哥伦布从美洲带回薯种奉献给西班牙女王，西班牙人又把薯种带到菲律宾。明代万历年间，菲律宾爱国华侨陈振龙把薯种带回福建广为栽种。  马铃薯（又名土豆）原产于南美洲，清

说文解字：三羊开泰(佚名)  中国古代阳与羊同音，羊即为阳。“三阳”依照字面来分析，解释为三个太阳比较直观，即早阳、正阳、晚阳。朝阳启明，其台光荧；正阳中天，其台宣朗；夕阳辉照，其台腾射。均含勃勃生机之意。  “泰”是卦名，乾上坤下，天地交而万物通也。我们见到“泰”，总是大吉大利。开泰以“求财”来卜，就是大开财路；以“求婚”来卜，就是大开爱门。  羊，即祥也。古代宫廷中小车多称羊车，即取意吉祥。  在中国民俗中，“吉祥”多被写作“吉羊”。羊，儒雅温和，温柔多情，自古便成为与中国先民朝夕相处之伙伴，深受人们喜爱。  古人一曰：羊者祥也。辛未（羊）年属羊的人和顺、温柔、心思细密，具有耐力强、前进不

两身老衣高 凯  人世间，谁都有一身不愿意穿却总免不了要穿一次的新衣。这衣，就是一个人殁时要换上的寿衣。  在我的老家陇东，寿衣被叫做老衣。人殁了，就是人死了；老衣，就是人殁后要穿的衣服。老衣的叫法与寿衣的叫法相比，老衣虽然少了一些含蓄，但对于我来说却多了一些感慨：人都殁了，还寿衣呢，老衣就是老衣！  妈和爸的先后谢世，让我知道了一个人殁时还要换一身新衣服。最初看见老衣，是妈上了年纪的时候。我首先看见的是妈的老衣。那会儿，我十八九岁，而妈和爸半身已被黄土掩住。我们兄弟姊妹八个，男四女四；这还不够，一窝子又一窝子的侄呀甥呀及我的儿子，都或长或短或多或少或亲或疏劳累过妈和爸，使其遭受了无尽的人间疾

饥饿中的事周同宾  全村人可着肚子吃，吃了没多久，每人每顿只能分到一个窝头，而且越来越小，一直小到驴粪蛋儿那么大。后来，那么小的窝头也没了。粥倒可随意喝，但越来越稀，一直稀到一锅清水煮一筐榆树叶。清汤不限量，连老太婆也能喝五六碗。大肚汉最多时一连喝12碗，喝得肚子突出，像扣了一口锅；可尿几次，就瘪了。再后来，清汤寡水也限量，因为挑水需要力气，挑水的人已经没有那么大力气了。  一场饥荒，正在乡村蔓延。  过春节，每人分得20个饺子、一个馍。饺子以黄豆面做皮，从野地扫回的红薯叶做馅；馍是红薯面、麸皮混合蒸成。  紧接着，就断粮了。于是，乡亲们便吃秕糠、榆树皮，吃田里遗留的已经变质的红薯。到三月，草

“点心”一词的由来张世谱  现在“点心”一词，泛指节庆的日子人们来往所馈赠或饭前所备糕点、糖果之类的食品。“点心”这一名称的由来，说起来还有一段颇为有趣的掌故。  相传，宋代抗金英雄韩世忠的夫人、名将梁红玉击鼓退金兵时，看到麾下将士日夜浴血沙场，奋勇杀敌，屡建战功,很受感动，于是便命令部属烘制各种民间喜爱的糕饼，送往前线，慰劳将士，以表示“点点心意”。此后，“点心”一词便开始出现，并广泛流传，沿袭至今。  这只是一个流传于民间的传说，但从“点心”的作用来看，的确也包含这层意思。例如，人们在喜庆节日或交往中，都喜欢带一些糖果、糕点之类的食品，聊表“点点心意”。就是在开席设宴、迎宾会客之时，也常常

非洲人的发型情结糖 糖  非洲人视头发如生命。多彩多姿的发型，再配以各种装饰品，如名贵的珠子、美丽的鲜花等等，使整个头部成了一件完美的艺术品。其实，非洲人的头发，除了给人以美感和反映时尚激情外，更具有深远的民族含义。  生活在贝宁阿波美密林中的人,发型非常古怪，光秃秃的前额、头顶和后脑上各留了一绺头发，并且三点成一线。在格里奥民间的弹唱艺人中流传着这样一种解释：第一绺头发的意思是，我们的妻子使我们灭亡，或者来自妻子的危险正在降临；第二绺，不要怀疑我们真诚的朋友；第三绺，养子代替不了亲生的儿子。阿波美的男子，真的以这种发型的象征意义作为自己生存和理想世界的准则，千百年未变。  在塞内加尔和西非各

幸福在路上蓝布丁  认识一个女孩，高中毕业后，只身一人来到北京闯荡。18岁的她，没有文凭，自然在北京也就找不到什么好的工作。好不容易托老乡找到了一家小店，在那里做打字员——常常可以在路边见到这样的小店，门面不大，主要业务就是打字、复印、制作名片、刻字之类的。一个月400元，包吃，住的地方离得不算太远，骑自行车40分钟的样子，是和几个老乡一起住在一间地下室，一张床铺一晚8元。  除了打字外，她几乎没什么别的工作。她从家带来的书还是高中念的英语书。没事就拿出来翻翻，书的边上都起卷了。她闭上眼睛从书的最后都能背到最前一页。就这样，她攒了一年的钱，钱终于够上个英文班。同屋的老乡笑话她：“太不值了，你这