民居中的祈福装饰(第29页)
民居中的祈福装饰李光明        从祈福装饰的图案和表达方式等方面来看,常见的有以下题材:        从图案上看,有日月、风云、山川、岩石等自然纹;有四灵(龙、凤、麒麟、龟)、四兽(狮、虎、象、豹)等动物纹;有岁寒三友(松、竹、梅)、四君子(梅、兰、竹、菊)、灵芝、海棠花等植物纹;有八仙、门神、寿星、童子等人物纹;有六角、八角、回形等几何纹;有琴棋书画、佛八宝、道八宝等器物纹;另外,还有福、禄、寿、喜、宝、万等文字装饰。        从图文内涵上看,用谐音法的有鹿(禄)、蝙蝠(福)、花瓶(平安)、猫蝶(耄耋)、蛤鱼(年年有余)、猴(侯)等;用寄情法的有鸳鸯(恩爱)、龟鹤(长寿)、牡丹
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家有「农夫」(第28页)
家有「农夫」静静的百合        先生出生在地道的农家。谈恋爱时,我就爱听他小时候那些赤脚抓黄鳝、光胳膊放牛、田梗上下棋、山坡上唱戏、草堆里做梦的趣事。与他相比,我觉得我的那种穿公主裙、吃冰激凌、唱着“我是一朵小红花”长大的童年真是苍白无趣。因而,受到相反相吸的思想影响,我下定决心嫁给了他。        整个世界都是男人的天下,而家一定要是女人的天下。这是我灌输给先生的思想之一。平心而论,我想,我之所以能吸引先生,多半是因为我爱干净、优雅、自立,还有就是脑子里总是能不断地冒出怪点子、怪想法。这也难怪,先生是学机械的,而我是做广告的嘛!先生自接受我的思想之后,我就自然而然拿到了新房装修的主
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持续地敲门(第27页)
持续地敲门鲁先圣        在50年前,有一个美国人叫卡纳利。卡纳利的家里经营着一家杂货店,但是生意一直不好。年轻的卡纳利告诉他的父母,既然经营了这么多年都没有成功,就应该换一个思路,想想别的办法。他的家附近有几所大学,学生经常出来吃快餐。卡纳利想,附近还没有人开一个比萨饼屋,卖比萨饼肯定能行。他就在自家的杂货店对面开了一家比萨饼屋。他把比萨饼屋装修得十分精巧而温馨,十分符合学生高雅而讲情调的特点,不到一年的时间,卡纳利的比萨饼就成为那一带的名吃,每一天都是顾客爆满。他又开了两家分店,生意都很好。        卡纳利的胃口大起来,他马不停蹄地在俄克拉何马又开了两家分店。但是不久,一个个的
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尝新(第26-27页)
尝新刘志坚        尝新是一种乡俗,是农民的节日,一个忙碌而喜悦的日子。        尝新不是过年,过年不管天南海北,不管城市乡村,大家捧着一本同样的老皇历,翻到最后一页时,年节就到了。尝新是随时令走的,只有田里庄稼成熟时,它才翩然而至。平年庄稼成熟早,节日早几天;闰年庄稼成熟迟,节日迟几天。不像城市,城里的尝新铁定是六月六日。其实城里的尝新节,你根本找不到尝新的感觉。尝新本来就不属于城市。城市的尝新是对农村尝新的生搬硬套,是一种不成功的模仿。        尝新的风俗和庄稼一样,它是从地里长出来的。所谓五里不同风,十里不同俗,因为地域不同,节日就有早有迟。大家可以同一块天,但不会同一
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“冬九九”与“夏九九”(第25页)
“冬九九”与“夏九九”邓小秋        每年从冬至开始,人们习惯称为“进九”。古人常常用“九九歌”来反映冬季气候的变化。        由于各地的气候情况不同,《九九歌》的内容也有差异。在长江流域是这样唱的:“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九河开冻,七九、八九人看柳,九九加一九,耕牛遍地走。”        一般来说,在冬天以“九九”计算比较普遍。但在夏令也有“进九”的说法,这就不为多数人所知了。“夏九九”也是从夏至后开始算的。《夏九九歌》是这么唱的:“一九至二九,扇子勿离手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,拭汗如出浴;五九四十五,树头秋叶舞;六九五十四,乘凉勿入寺;七九
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法国人:不一样的生活(第24-25页)
法国人:不一样的生活杨丽明        今年夏天,我参加了法国使馆组织的一个社会文化交流项目,使我有机会分别在法国西部的拉罗谢尔、南部的蒙比利埃和巴黎学习了3个月,并在其间走访了法国其他10多个城市。这些经历,使我得以全方位地接触了法国普通市民的家庭。        法国人“浪漫”“热情”、“艺术气质”、“彬彬有礼”的美名举世皆知。从普遍意义上说,这些溢美之辞确不为过,但我想在此本着批评和自我批评的精神,揭一揭法国人的“丑”,希望以此促进中法两国文化的相互了解。骄傲后面是狭隘        法国是一个发达的西方国家,人民生活水平居世界前列。法国有着辉煌的历史,孕育过最彻底的资产阶级革命,西方
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爱就在碗里(第23页)
爱就在碗里李 君        她和他是在煤矿上认识的,她去看自己的父亲,他是她父亲的徒弟。她年轻俊美,他敦实憨厚,偏偏她喜欢憨厚,他喜欢俊美,两个人没费什么事就走到了一起,很像人们说的那种“天赐良缘”。        有那么两年的时间,他和她“男主外,女主内”,小日子过得有滋有味。后来,她心疼他整日在矿井下作业的辛劳,让他报考了煤矿学院,他很争气地考上了。从此,小两口的生活担子全压在她一个人的身上,其辛苦可想而知,但是她觉得脸上有光,苦点就苦点呗。        最苦的时候,她和他的饭桌上除了两个馍馍,只有一碗寡淡的菠莱汤,她说:“你喝。”他说:“你喝。”谦让来谦让去,大半碗的菠菜汤还是让他
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岐山小吃(第22页)
岐山小吃李西岐        岐山乃周人肇基圣地,古往今来,岐山名吃以其古色古香和精湛独特的烹调技术脍炙人口。岐山盛产小麦,品质甚优,上过周文王的宴席,犒劳过对峙于五丈原下渭河之滨的司马魏军和诸葛蜀军。岐人多以面食为主,人皆亮嗓,性倔强,说话多用去声,咬字生硬,如鳖咬铁锨。民谣曰:御京粉,臊子面,调上个锅盔喜开颜,给个县长都不换。御京粉        御京粉,即岐山面皮。        何谓“御京粉”,有县志为证:康熙年间,御厨王同仁在京都皇宫御膳房专做“面皮”,故名“御京粉”。        王同仁暮年回归故里,在八亩沟(又名八墓沟,西周周文王时八学士葬于此)收徒传艺。王同仁去世后,此技惟八
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沙漠之树(第21页)
沙漠之树李雪峰        有两个人,都在一片荒漠上栽上了一片胡杨树苗。苗子成活后,其中一个人每隔三天,都要挑起水桶,到荒漠中来,一棵一棵地给他的那些树苗浇水。不管是烈日炎炎,还是飞沙走石,那人都会雷打不动地挑来一桶一桶的水,一一浇他的那些树苗。有时刚刚下过雨,他也会来,锦上添花地给他的那些树苗再浇一瓢。老人说,沙漠里的水漏得快,别看这么三天浇一次,树根其实没吮吸到多少水,都从厚厚的沙层中漏掉了。        而另一个人呢,就悠闲得
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青青夏日唱山歌(第20-21页)
青青夏日唱山歌程志强        故乡在皖西一隅,虽谈不上山清水秀,但那里冈峦起伏、阡陌纵横,也可称物美粮丰、地灵人杰。故乡牛羊背上驮着的、庄稼地里长着的、微雨中润着的有一种令人心醉魂迷的乡土艺术——山歌。        山歌没有城里人的份儿,但他们却爱听,百听不厌。它是山里人和乡下人所独创,劳作时聊以自娱,以不同的曲词表达面朝黄土背朝天的乡民们的七情六欲,洋溢着浓郁的乡风和朴实的生活情调,故有“谄书立戏真山歌”之说。        我有幸亲耳聆听过山歌,感受过农人们的逍遥、洒脱和疯狂,这些歌在我的记忆中已被制成一张张金色的唱片,那意趣深长、原汁原味的民间清唱,犹如一泓清澈的甘泉,滋润着我蛰
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