(佚名)
瑞士人的年平均收入高达3万美元,名列欧洲第一;失业率很低,仅为3%~4%;每1000人拥有电冰箱582台,汽车444辆。说瑞士是世界上的“首富之邦”一点都不过分。然而,在如此富裕的国度里,人们过日子却十分节俭。
瑞士人靠两只手创造财富形成了一种注重实用、不讲奢华的消费意识。
不久前,瑞士一家经济组织主办了一个由数十个国家的专家和学者参加的国际经济研讨会。组织者本着节俭的原则,处处精打细算:订购的是最便宜的往返飞机票;会址选在交通方便、租金不高的宾馆,并且能代办午餐;会议的伙食是固定的一日三餐,早餐每人一份,午餐可以根据菜谱任选一种,晚餐费发给个人,但金额不大;在饮料方面,只给与会者免费提供一杯茶,如果要多喝必须自己掏钱;与会者只从大会秘书处领到一枝铅笔和一本笔记本,包括宴会、文艺活动和礼品等在内的其他项目,都没有列入到预算里。
瑞士被誉为“手表王国”,虽然他们生产的“劳力士”、“梅花”、“英纳格”、“雷达”和“欧米茄”牌等高级手表驰名世界,但瑞士人大都使用普通表。
精打细算、节约为荣已成为一条不成文的规定被人们所接受。在一些宾馆和餐厅里,规定了顾客吃多少就买多少,对于浪费者,以罚款处置。
瑞士的汽车十分普及,平均两人就有一部车。按理说,收入颇丰的瑞士人购买豪华的“林肯”牌和气派的“奔驰”牌高级轿车不成问题,然而,人们在道路上看到的绝大多数是一般的汽车,如“大众”、“丰田”、“雪铁龙”等。还有一些是没有名气的“甲壳虫”。
像婚礼这样人生一辈子的大事情,瑞士人也从来不大操大办。他们的婚礼颇为简单,但很有意义。其主要程序是:首先分别由两位证婚人陪同,新郎新娘来到市政府的等候厅验明证件;进入婚礼厅后,市长向新人祝福,接着问道:“你们愿意成为夫妻吗?”在回答“愿意”之后,新郎新娘在新婚证书上签字,交换戒指;随同前来的亲朋好友送上鲜花、糖果或小纪念品,随即一起到附近的饭店或小吃店喝上几杯香槟酒,以表示”热列祝贺”。
瑞士的日内瓦三面与法国接壤,开车只要20分钟便可以进入法国境内,十分便利。不少瑞士人黄昏离开日内瓦进入法国居住和消费,第二天早晨再由法国返回日内瓦工作。这些上班族为何奔波穿梭于两国之间呢?原因是法国的生活费用比瑞士的低30%左右,住在那儿日子会过得更加舒适惬意。
平日里,许多日内瓦人会经常开车到边境的法国小镇选购食品,因为那里的奶、蛋、肉的价格要比瑞士的便宜40%。
10年前,瑞士的能源消耗以平均每年2%的速度递增。为此,近年来全国开展了声势浩大的节能运动。
瑞士节能的可贵之处在于从点滴做起,常年坚持。煮鸡蛋就是一个突出的例子,目前全国各地开办的训练班介绍了一种新方法:在平底锅里放1厘米深的冷水,把一只鸡蛋去皮后放进里面,水一沸腾,立即关掉电源让鸡蛋继续在锅里放到所需要的时间,仍然可以将其煮熟。计算结果令人鼓舞,它比传统的煮法节约一半电能。如果每个瑞士人一星期用新方法煮鸡蛋一次,那么,全国一年节省下来的电能足以解决一个3000人的城镇一年的用电。
除了节能外,瑞士人在节水上也大做文章。他们是从屋檐流下的雨水做起的。
瑞士以“花园之国”著称,风沙不多,冒烟的烟囱少,因此雨水干净。首先,通过下水管将雨水接进贮水池里。用时靠小水泵将水打上来,冲洗厕所、洗涤衣物或擦洗地板,十分干净。
在瑞士,人们十分重视收旧利废的工作。瑞士人在家庭垃圾的处理上非常认真,严格办事家家户户都备有一种不透明的深色塑料袋,有着统一的规格。在商场买回一卷后,只要沿着打好线的洞撕开就是一个口袋。每个口袋上都粘着一根塑料绳子,装好垃圾后可用它扎住袋口。人们将垃圾分成玻璃瓶、塑料品、旧报纸和无用的废物等,然后分门别类地装入塑料袋,以便统一回收外理。
在每周固定的时间里,人们还可将过时的旧物品放在大门口。过路的行人觉得需要,可以把这些旧的家具、自行车或电视机抬回家去。这的确是处理旧物的“两全其美”的好办法。
(王亚玲摘自《世界日报》)