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05月
22
《读者》(乡村版)2004年第06期

年糕的由来(第43页)

发表于 2024-05-22 • 字数统计 520 • 被 91 人看爆

年糕的由来

(佚名)

  过年吃年糕是中国人的风俗之一,年糕是过年必备的节日食品。其由来有这样一个传说——
  春秋战国时期,苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸,战火连年,吴国为防敌国进袭,修筑了一道坚固的城墙。这天,吴王摆下盛宴庆贺,席间群臣纵情饮酒,认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景,国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从,嘱咐道:“如今,满朝文武都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵,但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打,吴国岂不是作茧自缚?忘乎所以,必致祸乱。倘若我有不测,吴国受困,粮草不济,你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥饮酒多了并未当真。
  没过多久,国王驾崩,夫差继承王位,听信谗言,赐伍子胥自刎。越王勾践便举兵伐吴,将吴国都城团团围住,吴军困守城中,炊断粮绝,街巷内妇孺哭声惨不忍闻。
  这时,那位随从记起伍子胥生前的嘱咐,便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮,当挖到城墙下三尺深时,才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分,朝着城墙下跪,拜谢伍子胥。这些糯米粉救了全城老百姓
  此后,每逢过年,家家户户都用糯米粉做“城砖”(就是年糕样),供奉伍子胥。久而久之便被称做“年糕”了。

(常伟华摘

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知青生活琐忆(第44-45页)
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